きのこのｷﾝﾋﾟﾗ常備菜のｺﾚｽﾃﾛｰﾙを下げるﾚｼﾋﾟ
血中ｺﾚｽﾃﾛｰﾙが高い方は､食事での制限が欠かせません｡
ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値を高める食事を続けていれば､改善されるものも治らないままです｡
食物繊維が豊富に含まれる海藻やきのこ類は､ほとんどｴﾈﾙｷﾞｰがないので､ﾀﾞｲｴｯﾄをしている方には､率先して食事に取り入れたい食品でしょう｡
血中のｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値が高めの方にとっては､きのこの作用である､血中ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ値を低下させる効果が､嬉しいのではないでしょうか｡
きのこ類の椎茸には､ｶﾞﾝの抑制効果や血圧を下げる効果が期待されているので､食事にﾌﾟﾗｽしていきたいものです｡
きのこの｢当座煮｣のﾚｼﾋﾟを､ご紹介しましょう｡
当座とは､２〜３日の意味があり､そのくらいの間もてばいいという煮物なので､少し濃い目の味付けがされ､汁気を残さない常備菜といった印象です｡
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