母の日に特製手料理プレゼント
母の日には、普段家族の為にごちそうを作ってくれるお母さんのかわりに料理を作ってみてはどうでしょうか？
そこでお父さんと子供達とで作るのですから、簡単で失敗なく作る事の出来るカレーライスを作ってみてはいかがですか。
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作り方がカレーのルーの箱にしっかりと書いてあるので、書いてある通りに作ればきっとおいしく出来上がるはずです。
親子で相談しながら、具を変えたり、またりんごを摩り下ろしたりして工夫するのもいいと思います。
そして、最後にご飯の方にも工夫を凝らしてスライスチーズを型抜きして盛りつけるだけでも、普段と違う雰囲気でるので母の日にピッタリです。
お母さんに母の日特製カレーを作って喜んでもらいましょう。
また、可愛らしいオレンジ色にんじんライスの作り方を紹介します。
《材料》
お米・・・・・・・３合
にんじん・・・・・１本
鶏がらスープの素・大さじ１
バター・・・・・・大さじ１
《作り方》
お米を洗ってザルに上げ、水を切っておきます。
炊飯器の内釜にお米を入れ、３合のラインまで水を入れたら、みじん切りにしたにんじん、鶏がらスープの素、バターも加えて普通に炊きます。
カレーライスの場合には少し固めのご飯がいいという時は、水の量を少し少なくして下さい。
折角作っても見た目が悪かったり、いつもの夕飯の時間よりも遅くなってしまっても、家族が一生懸命にお母さんの為に作ってくてたので皆で食卓を囲んで楽しく食事をする事で、母の日の最高のプレゼントになるのではないでしょうか。
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