体脂肪の体を守る重要な役割
コレステロールと健康は、あまり相容れないイメージがあります。
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血中コレステロールが高い多くの方が、全ての事例にあてはまるわけではないのですが、減量の必要性があるようです。
食事によってコレステロール値を下げるために、健康を目的とした減量をするとき、間違えた減量で骨や筋肉を細らせて、脂肪が減らないなどということがないように注意しましょう。
体脂肪には、皮膚の下の脂肪である「皮下脂肪」と、内臓の周りに付いてしまっている「内臓脂肪」とに分類されます。
脂肪を食事で摂取しなければ、減量になるという考え方は間違いです。
体脂肪には、きちんと体に必要な役目があるので、食事から全ての脂肪を取り除くことは、健康を害するのです。
体脂肪の役割には、大きく分けて３つのポイントがあります。
生命を維持するために欠かせない、エネルギーを貯める貯蔵庫の役割があります。
エネルギー源の栄誉素は、肉・魚・豆などのたんぱく質や、ご飯・パン・めん類などの炭水化物があります。
体脂肪には、体のクッションのような、防寒具の役目があります。
骨や内臓を、外からの衝撃から守ってくれたり、寒さから身を守ったり、体の中で作られた熱を、不必要に放出しないですみます。
体脂肪は、ホルモンを内臓細胞から分泌する働きがあります。
コレステロールは脂質の１つであり、リン脂質や中性脂肪と並ぶ位置付けにあります。
食事に含まれる上手な脂質の管理によって、適度な脂肪を維持していきましょう。
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