コレステロールと中性脂肪の注意
コレステロール値が高いだけでなく、高中性脂肪血症を同時に気を付けなければいけない方も、いらっしゃることでしょう。
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高コレステロールと高中性脂肪血症の場合には、以下の4つのポイントを食事の際に注意し、症状を改善させてください。
食事の1日のコレステロール値を、300mgに達しないようにすること。
コレステロールが高い食品として、鶏卵が取り上げられますが、栄養面で優秀な食品の1つなので、1日1個くらいを食事に取り入れてください。
植物油や魚の摂取量を増やし、動物性脂肪をひかえて、食物繊維たっぷりの食事の献立にしてください。
アルコール量を、抑えましょう。
糖分の摂り過ぎに気を付けて、肥満の解消を心がけましょう。
糖質摂取量は、1日に150g程度にします。
コレステロールが高く、高中性脂肪血症の方には、肥満傾向があるようなので、1日のエネルギー摂取量は、低めの1600キロカロリーとします。
タンパク質は、80gくらいです。
ミートソーススパゲティは、外食でよく食べられているメニューですが、736キロカロリーもありますから、一皿で1日の半分くらいとなります。
穀類やフルーツ、砂糖などの注意が必要なのは、糖質制限が出されている方です。
食事で最低限の砂糖を摂ることにし、お菓子や甘い飲料水などを避けることで、大分改善されます。
フルーツは、1日1個とし、アルコールからの糖分も考えて、当面の間だけは、やめた方が賢明かもしれません。
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